segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

ATENDIMENTOS EM DEZEMBRO


Aviso importante sobre a agenda de dezembro! 

Irei atender até o dia 23 de Dezembro até às 18h. Peço que por gentileza TODOS OS PACIENTES QUE MARCAREM, COMPAREÇAM À CONSULTA OU DESMARQUEM COM NO MÍNIMO 24 HORAS DE ANTECEDÊNCIA. 

Podem fazer a marcação pelo site nutricionistadenisepinto.com ou pelo WhatsApp através do número 813.26319 ou contato telefônico. Estou fazendo isso, pois retornarei aos atendimentos somente no dia 19/01. Ah! A agenda para esse período já está aberta! 

Vamos embora terminar e iniciar o ano de forma saudável?!

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Bolo de Cenoura


Uma das minhas grandes frustrações quando adolescente é que muitos me diziam que bolo era um alimento que não podia entrar na dieta. Que engordava! Depois de formada, graças à Deus vejo de forma diferente... As minhas receitas de bolo quase sempre são feitas em formas pequenas de cupcakes para consumir aquela porção específica. Nesta semana fiz o bolo de cenoura integral. A receita rendeu um bolo e 12 cupcakes. 

Ingredientes: 
4 cenouras
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo branca
2 xícaras de farinha de trigo integral
1/4 de óleo de girassol
1 xícara de leite vegetal ou leite desnatado (eu usei o leite de amêndoas, mas você pode usar qualquer leite vegetal)
2 + 1/2 xícara de açúcar demerara
1 colher de sobremesa de fermento químico

Modo de preparo: misturar os ingredientes secos e reserve. Separe as gemas e claras. No liqüidificador bata as gemas com o óleo, as cenouras picadas e o leite. Misture esse creme de cenoura com os ingredientes secos. Após, bata as claras em neve e misture delicadamente à massa. Depois é só assar por 40 minutos em forno à 240 graus. Os cupcakes assei por 15 minutos. 

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Agendamento Online


Prezados pacientes, 

Conforme comunicado anteriormente, estou em recesso neste mês de Novembro, finalizando minha dissertação de Mestrado. 

Contatos telefônicos e e-mails serão retomados em Dezembro, assim como as consultas - que já podem ser agendadas online pelo site. Garanta já seu horário e agende agora!

Agradeço a compreensão e nos vemos em Dezembro!
Abraços,
Nutricionista Denise Entrudo 

segunda-feira, 15 de setembro de 2014

ATENDIMENTOS


quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Panqueca de Banana


Vocês devem pensar que sou fissurada em banana, não? Sim, eu sou!!! É a fruta que mais AMO! É prática, gostosa, doce o que para mim é um conjunto e tanto! Hoje pela manhã resolvi fazer uma panqueca de banana e posto aqui a receitinha para vocês!

Panqueca de Banana
Ingredientes: 
1 banana prata;
2 C sopa de aveia em flocos - para você que não pode consumir glúten, utilize a quinua ou amaranto em flocos;
2 ovos;

Amasse a banana e misture os outros ingredientes. Depois disso é colocar em uma frigideira teflon untada com bem pouco óleo de coco. E dourar nos dois lados. Para incrementar a panqueca coloquei o creme de avelã com cacau da Monama Alimentos. 

Esta receita rende uma panqueca e tem...
349,77 kcal
40,4 g carboidrato
18,67 g proteína
12,61 g gorduras totais
+ vitaminas B2, B6 + cálcio + magnésio + potássio

Espero que vocês experimentem! ;)